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Bonsoir à tous

vous avez été très nombreux à déguster ma tablette CHANTUTO du MEXIQUE que j'ai dessinée très colorée et pleine de symboles.

CHANTUTO signifie DON DE DIEU

CHANTUTO est le perroquet qui vole de cacaoyers en cacaoyers et picore les cabosses avec gourmandise.

CHANTUTO  : c'est un des lieux mystérieux, un site encore inexploré de la civilisation des MAYAS au SOCONUSCO.

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merci à ma Mamita DEMETRIA que j'ai rencontrée sur ses plantations de cacaoyers, c'est son jardin -

merci à JOSE CABALLERO, à RUBIEL qui sont si passionnés par leur travail pour nous offrir des fèves 'criollo' exceptionnelles.

merci à Stéphane BONNAT pour son légendaire savoir faire depuis 6 générations de Maîtres chocolatiers à Voiron dans l'Isère-France.

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mes tablettes sont en vente chez :

CHOCOLATITUDES - 57 RUE DAGUERRE - 75014 - PARIS  Laurence Alemano

BALADE GOURMANDE - épicerie fine - 26 place du Grand Marché - 37000 TOURS - Laurent MEUDIC

le produit de ces ventes ira à l'Ecole religieuse près de la petite ville de TAPACHULA chez DEMETRIA 

par le biais de notre association CACAO PLANETE.